кухни | Мир игр новости

Н. Ковалев, В. Усов — Рассказы о тайнах домашней кухни (1993 ) pdf

Миколо — Fri, 13 Nov 2015 11:02:35 +0000

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.

Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.

Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н. Ковалев, В. Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,8 Мб

Сообщение Н. Ковалев, В. Усов — Рассказы о тайнах домашней кухни (1993 ) pdf появились сначала на Мир игр новости.

Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (2015) pdf

Миколо — Thu, 29 Oct 2015 05:23:25 +0000

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане.
А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.
Так что, эта книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить своё постное меню.

Название: Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты
Автор: Ольхов О.Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 10,9 Мб

Сообщение Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (2015) pdf появились сначала на Мир игр новости.

С. Иванова — 365 рецептов вкусной русской кухни (2015) pdf

Миколо — Thu, 01 Oct 2015 08:37:37 +0000

Каких только кулинарных книг нет сейчас в магазинах. Купив их, можно, не выходя из дома, совершить гастрономическое путешествие по миру, не потратив почти ничего.
А вот русскую кухню начали забывать… Очень мало мест, где ее можно попробовать, где блюда правильно и вкусно готовят, по рецептам бабушек и прабабушек. Только и слышно «Салат „Цезарь“!», «Суши!». Обидно и незаслуженно забыли все о родных кушаньях. И зря! Ведь, как считают авторы книги «Здоровая русская кухня», многие годы проработав над проблемой правильного питания, русская кухня в основе своей – здоровая!

Название: 365 рецептов вкусной русской кухни
Год издания: 2015
Автор: С. Иванова
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 132
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 15 Mb

Сообщение С. Иванова — 365 рецептов вкусной русской кухни (2015) pdf появились сначала на Мир игр новости.

Цыплев В. Р. — Экстремальная кулинария или как прожить без денег с помощью русской кухни (2007) pdf

Миколо — Sun, 26 Jul 2015 16:08:08 +0000

Книга рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества.
Очень актуально в наши дни.

Название: Экстремальная кулинария или как прожить без денег с помощью русской кухни
Год выпуска: 2007
Издательство: Саров-2
Автор: Цыплев В. Р.
Язык: Русский
Страниц: 29
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 15,69 Мб

Сообщение Цыплев В. Р. — Экстремальная кулинария или как прожить без денег с помощью русской кухни (2007) pdf появились сначала на Мир игр новости.

Л. Рачковская. — 100 лучших блюд украинской кухни (2002) pdf

Миколо — Sun, 03 May 2015 20:55:23 +0000

Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто любителей поесть. В предлагаемой книге дается небольшая, но лучшая часть бесконечно длинного перечня рецептов украинской кухни.

Автор: Л. Рачковская
Издательство: Слово
ISBN: 966-8258-33-9
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Год издания: 2002
Качество: хорошее
Язык: русский
Страниц: 34
Размер: 12.5 Мб

Сообщение Л. Рачковская. — 100 лучших блюд украинской кухни (2002) pdf появились сначала на Мир игр новости.