Масленица — это один из самых ярких и веселых праздников в России. Он отмечается в последнюю неделю перед Великим постом и является своеобразным прощальным праздником перед приходом долгой и строгой …
Читать далее »Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (2015) pdf
Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят …
Читать далее »