питания
В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.
-
Музыка
Баранова Т.А. — Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu
В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами,…
-
Книги
Ниши Кацудзо — Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья (2013) rtf, fb2
«Пока человек питается в соответствии с природой, пища поддерживает его здоровье», – утверждает Кацудзо Ниши. Один из видов природного, естественного…
-
Видеокурс
Школа правильного питания с Зиной Руденко. Видеокурс (2015)
Этот курс с Зинoй Рyдeнко — пищевым технологом, постоянным автором статей журнала «Железный мир», экспертом -технологом программы «О самом главном»…