Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса …
Читать далее »Архивы по меткам: кухни
Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (2015) pdf
Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят …
Читать далее »С. Иванова — 365 рецептов вкусной русской кухни (2015) pdf
Каких только кулинарных книг нет сейчас в магазинах. Купив их, можно, не выходя из дома, совершить гастрономическое путешествие по миру, не потратив почти ничего. А вот русскую кухню начали забывать… …
Читать далее »Цыплев В. Р. — Экстремальная кулинария или как прожить без денег с помощью русской кухни (2007) pdf
Книга рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества.
Читать далее »Л. Рачковская. — 100 лучших блюд украинской кухни (2002) pdf
Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто …
Читать далее »